在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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正宗鴨脖技術培訓好多錢?后期指導長期免費
絕味鴨脖是有名的小吃，蜀味緣絕味鴨脖培訓班是將川味鹵方改進后用在絕味鴨脖上，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了人喜愛的名小吃。如今，絕味鴨脖在全國各地隨處可見，并且形成一些新的流派。絕味鴨脖技
2019-10-17
正宗現撈鹵菜技術培訓,學員親手操作學期7天左右
現撈屬于油水混合鹵，當天制作當天售賣，現撈以其獨特的現煮現撈+回爐再造+紅油熱淋，既不油膩，又不干辣，當然那些加了辣椒精花椒精增香膏實用色素的除外。現撈鹵菜的特色是現場邊鹵邊賣，新鮮出鍋、熱氣騰騰的，*的特點是后味綿長、不油
2019-10-16
正宗鹵菜技術培訓班,鹵汁鹵水隨到隨學模式
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟術詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后，經刀工處理，簡單包裝，即
2019-10-15
串串香火鍋技術培訓,火鍋串串的勾兌方法和技巧
串串香起源于四川成都，是四川的特色美食之一。實際上串串香就是火鍋的變種，只是把菜品的吃法擺法做了更改，將菜品串上竹簽后燙著吃，就形成了串串香。串串香火鍋是川渝兩地的一種特色小吃，串串香之名的由來是因為它是一種將各種菜品用
2019-10-14
重慶火鍋技術培訓,真正讓顧客安全.放心
重慶火鍋是重慶傳統美食，發源于重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。原本是一桌人圍在一起燙菜吃，后面漸漸演變成了重慶的一種美食與文化。隨著社會發展，火鍋這種特色美食，
2019-10-13
成都麻辣兔頭技術培訓,經過廚師的反復的調整
麻辣兔頭”是四川人比較喜歡的一種休閑小吃，現在已經慢慢走出四川，在其他省市開始流行。“麻辣兔頭”的制作方法相當講究，從加工到鹵制、炸炒，每一道工序都要求嚴格，特別講究調味料的選用，麻辣兔頭是四川成都特色名小吃之一，鮮香味
2019-10-11
正宗菌湯鍋技術做法哪里好?野菌鮮調料湯底制作
菌湯是養生好選擇，在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。而且菌湯極易制作，是各位"懶散宅人"在嘴饞時的好選擇。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，其味道鮮美絕倫，營養豐富，
2019-10-10
學正宗火鍋炒料技術,味道得到認可免費加盟
四川火鍋技術培訓的特點是講究色、香、味、麻、辣、鮮、香，辣而不燥，麻而不烈，味香純正濃郁，回味悠長。成都蜀味緣是專業火鍋技術培訓中心，傳授正宗四川火鍋技術配制，全部采用幾十種天然植物香料和草藥熬制而成，不添加任何色素、香
2019-10-09
成都現撈鹵菜技術培訓,鹵料配方和店面經營技巧
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，湖南，湖北，四川等地漢族傳統名吃之一。屬于醬汁類食品，最早起源流傳于清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。現撈鴨脖鹵水培訓，現撈鴨脖技術培訓哪家好？成都哪里有現撈鴨脖的
2019-10-08
正宗冷鍋串串香技術培訓,菜品的碼味及保管技術
冷鍋串串源自川渝地區的特色風味小吃，它是由各種蔬菜、肉食切成不規則的形狀，再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。 在成都，冷串串還沒有形成大的規模。所以被認為是缽缽雞也就難免
2019-10-07
錫紙花甲米線技術培訓,非常火爆的小吃項目
開心花甲源自湖南長沙，現在已經流傳到了全國各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。你還在為創業發愁嗎？現今社會投資陷井、高額的房租、過高的門檻、殘酷的市場，都讓
2019-09-30
現撈鹵菜技術培訓,節約員工勞動力及工資費用
現撈鹵菜是傳統鹵菜的另一種經營模式，即人們常講的現鹵現賣，需要鋪面經營。今年在成都剛出現，生意都十分火爆，它的優勢十分突出，深受大眾喜愛。現撈鹵菜技術培訓，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無
2019-09-29
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
麻辣燙可謂是火鍋的前身,是川渝地區最有特色，也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小... [詳細內容]
冒菜是火鍋與麻辣燙的變種，既繼承了火鍋的“麻辣鮮香”，又打上了“快餐”的標簽，投入小、門檻低、收效快，近年來逐... [詳細內容]
隨著互聯網電商的發展，很多行業人士開始轉向火鍋生意，做火鍋就得做有特色的火鍋。如今要做火鍋，就必須要有自己的火... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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