在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢(xún)熱線(xiàn)：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期：2019-11-08 09:17:42 來(lái)源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：4732次
火鍋?zhàn)鳛橐环N美食，可謂香飄全國(guó)，但其稱(chēng)呼卻各有不同。如東北稱(chēng)白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋名聲大，味道美，食者多，傳播遠(yuǎn)，在東西南北中獨(dú)樹(shù)一幟，堪稱(chēng)火鍋中的佼佼者。火鍋業(yè)發(fā)展至今，其經(jīng)營(yíng)模式十分多樣，越來(lái)越成熟，生意也越來(lái)越火爆，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了中餐，這是火鍋?zhàn)陨硖匦运鶝Q定。
四川火鍋底料培訓(xùn)需要多少錢(qián)？蜀味緣火鍋是一種專(zhuān)業(yè)的火鍋形式——以“快餐式火鍋”興起，既保留了傳統(tǒng)火鍋的魅力，又嫁接了快餐的優(yōu)勢(shì)，憑借時(shí)尚健康、口味豐富、干凈衛(wèi)生、消費(fèi)低廉等特點(diǎn)，成為火鍋行業(yè)中的新貴!泡泡火鍋采用優(yōu)質(zhì)陶土燒制而成，質(zhì)地溫潤(rùn)細(xì)致，富含多種微量礦物群，隨熱溶于火鍋中，更增營(yíng)養(yǎng)。而且泡泡小火鍋一年四季都有不同的菜單，可以任你挑選。
四川火鍋底料培訓(xùn)需要多少錢(qián)？毋庸置疑現(xiàn)在的火鍋行業(yè)，想要自己能夠脫穎而出的話(huà)，那么你自家經(jīng)營(yíng)的火鍋店一定就要具備別的店沒(méi)有的特色了。現(xiàn)在市場(chǎng)上的美食種類(lèi)數(shù)不勝數(shù)，但是真正有特色的美食店卻是寥寥無(wú)幾。正宗火鍋底料培訓(xùn)，成都蜀味緣火鍋培訓(xùn)中心學(xué)費(fèi)3880元，其味道濃厚、香味獨(dú)特、油而不膩、麻而不木、辣而不燥、回味綿長(zhǎng)，得到了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同。
四川火鍋培訓(xùn)課程：
1、火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備；
2、火鍋食材的選購(gòu)及初加工；
3、火鍋調(diào)料的采購(gòu)及使用；
4、火鍋湯料的調(diào)制與運(yùn)用；
5、火鍋底料的熬配要領(lǐng)；
6、火鍋系列味碟的配料及調(diào)制；
7、火鍋加工的工藝流程及實(shí)操步驟；
8、火鍋店原料及調(diào)味料的貨源渠道；
9、火鍋店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)方案；
10、火鍋店的多種經(jīng)營(yíng)形式；
四川火鍋底料培訓(xùn)需要多少錢(qián)？成都蜀味緣火鍋技術(shù)是地道的川渝老火鍋中出名的一種，堅(jiān)持采用川渝老火鍋的傳統(tǒng)熬制工藝。靠譜的火鍋培訓(xùn)學(xué)校，采用上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制出麻、辣、鮮、香的老鐵鍋特殊鍋底。同時(shí)選用優(yōu)質(zhì)天然原輔材料，呈現(xiàn)麻、辣、鮮、香、嫩的本土老火鍋味，好吃不上火，吃了還想再來(lái)吃。成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)根據(jù)各類(lèi)食客的不同口味需求，研制出營(yíng)養(yǎng)美味的多類(lèi)正宗火鍋核心底料配方，比如麻辣火鍋、清湯火鍋、三鮮火鍋、養(yǎng)生菌湯火鍋，這些口味的火鍋湯色特別誘人，燙出來(lái)的葷素菜品顏色靚麗、營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)口感醇厚，很能抓住各類(lèi)挑剔飲食男女的胃！
四川火鍋底料培訓(xùn)需要多少錢(qián)？現(xiàn)在市場(chǎng)上的火鍋店數(shù)不勝數(shù)，但是真正正宗的川渝火鍋店卻是寥寥無(wú)幾。想要學(xué)正宗川渝火鍋，來(lái)成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)中心，學(xué)特色美味的火鍋底料配方!成都蜀味緣火鍋底料培訓(xùn)，火鍋底料配方教學(xué)，選料豐富，四季所產(chǎn)這許多食物原料均可入饌，如各種肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱(chēng)的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
麻辣燙可謂是火鍋的前身,是川渝地區(qū)最有特色，也最能代表“川味”的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小... [詳細(xì)內(nèi)容]
冒菜是火鍋與麻辣燙的變種，既繼承了火鍋的“麻辣鮮香”，又打上了“快餐”的標(biāo)簽，投入小、門(mén)檻低、收效快，近年來(lái)逐... [詳細(xì)內(nèi)容]
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展，很多行業(yè)人士開(kāi)始轉(zhuǎn)向火鍋生意，做火鍋就得做有特色的火鍋。如今要做火鍋，就必須要有自己的火... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷(xiāo)量都非常可觀。“鹵肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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