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培訓項目
Training Project
日期：2021-01-05 11:17:21 來源：四川小吃培訓 瀏覽：6468次
紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計，成都和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。烤魚是發源于成都巫山和巫溪兩座縣城，而發揚于萬州的特色美食。紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚，相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
四川紙上烤魚底料做法哪里好？紙上烤魚摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統餐廳的重油重煙，營養更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了第一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽！
培訓內容：
1、紙包魚所用材料的認識；
2、紙包魚魚的選擇與腌制；
3、學習紙包魚秘制辣椒油的制作方法；
4、學習紙包魚各種秘制醬料的制作；
5、學習紙包魚的各種輔料、配料的制作；
6、學習各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 雙椒味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術。
7、原料采購、存放、保鮮技術等；
四川紙上烤魚底料做法哪里好？正宗成都紙包魚技術學習，蜀味緣所有的湯汁都經過精心熬制而成，品嘗時盡享美味，其實這所有湯汁都經由十幾味香料獨家調配，再由蜀味緣成都紙包魚技術學習團隊火眼睛金縱觀火候，同時，蜀味緣紙上烤魚做法培訓中心還精心準備了6種不同品味的紙包魚，可以滿足各類消費者的需求。
四川紙上烤魚底料做法哪里好？成都蜀味緣小吃 培訓中心是一家專業的重慶特色小吃培訓學校。我們將以較真實、較準確的向你推薦我們的小吃培訓項目，絕不浮夸。成都蜀味緣餐飲培訓公司中心感謝你們的支持與信任！我們是一家專業培訓特色小吃技能的公司不同于一般的小吃公司。我們師傅是毫不保留的傳授所以餐飲小吃技能。讓各位學員在短時間內掌握真正屬于自己的技術和味道。
四川紙上烤魚底料做法哪里好？成都蜀味緣紙包魚技術學習團隊，潛心研發的秘制烤魚，一經面世便解決了既要保證市面上烤魚的優點，又要以特色占據優勢的問題，廣受追捧。秘制配后經過現代改良精選上等魚，再配以多味養生藥膳，采用先烤后燉的考究做法，口味獨特。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
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