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日期：2022-05-10 14:50:42 來源：四川小吃培訓 瀏覽：27413次
提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤，發現比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。
學做萬州烤魚技術培訓哪里比較好？成都蜀味緣擁有專業的烤魚技能培訓師資隊伍，能夠為需求群體提供優質的萬州烤魚培訓，主要采用實體店培訓方式進行授課，所學的科目為烤魚技術培訓，課程安排大致是學員根據自身時間隨到隨學。以特色教學為基礎，成都蜀味緣餐飲管理有限公司提供的萬州烤魚培訓以周期短的特色，讓教學內容簡便實用、效果顯著。
萬州烤魚實踐操作：
1、原材料的選購與前期處理。
2、魚的腌制技巧掌握，專用腌魚料的配制
3、秘制烤魚醬的配料學習與熬制
4、烤魚輔助食材的品種掌握與切配（如：黃瓜，土豆，大蔥等）
5、各種口味烤魚湯汁的制作練習
6、魚上爐烤制火候與添加調料流程學習
7、各種口味成品烤魚的制作練習
學做萬州烤魚技術培訓哪里比較好？成都蜀味緣正宗烤魚培訓學校作為一個知名的特色餐飲培訓機構，開設了專業的萬州烤魚培訓課程。來這里培訓過的學員都說好，烹制出的烤魚口味深受顧客的一致好評。作為一家專業的特色小吃培訓機構，成都蜀味緣餐飲培訓學校本著“真正扶持創業，為創業保駕護航”、“靜心傳授，毫無保留”辦學宗旨，讓每一位來成都蜀味緣培訓的學員，放心、省心。
學做萬州烤魚技術培訓哪里比較好？成都蜀味緣烤魚技術培訓結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，研發成了一種“先烤后燉”的獨特烹飪方法，選用中草藥及調料多達四十多種，既將各種配料的香味充分發揮出來，又含有豐富的營養成份，邊吃邊以小火持續燉煮，味道醇和味美、鮮上加鮮。,成都蜀味緣專業培訓師傅現場實操教學，隨到隨學，包教包會！既將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成份，結合現代人的飲食習慣和現代烹飪技術，絕不添加任何色素和化學物質，全部是純天然的香料與草藥制作，味道香醇濃郁，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用。
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