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  • 蓋澆飯培訓(xùn)哪家味道好?實(shí)操教學(xué)滿意為止

    蓋澆飯培訓(xùn)哪家味道好?實(shí)操教學(xué)滿意為止
      蓋澆飯大家應(yīng)該都吃過(guò),蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。 《禮記注疏》中 “淳熬”的作法是:“煎醢(hǎi,肉醬)加以陸稻上,沃之以膏。”醢是肉醬,陸稻是北方種植的黃米和小米,沃是澆的意思,膏即油脂。成
    2019-05-31

  • 缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)

    缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)
    缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)缽缽雞是四川成都名小吃,屬于川菜系,它是以容器內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成的,有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中的特點(diǎn),最近一年來(lái)缽缽雞突然就火遍各地,許多大的快
    2019-05-31

  • 成都冒菜配方及做法,掌握即可開店

    成都冒菜配方及做法,掌握即可開店
    冒菜配方及做法,掌握即可開店冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點(diǎn)香菜、就成了
    2019-05-31

  • 炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言

    炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言
      小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃。現(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大,引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮,引來(lái)許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者,熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法,并了解其它烹調(diào)味型,創(chuàng)業(yè)鋪店,運(yùn)營(yíng)等一體化培訓(xùn)
    2019-05-30

  • 小吃酸辣粉培訓(xùn)哪家好?蜀味緣讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)自立門戶

    小吃酸辣粉培訓(xùn)哪家好?蜀味緣讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)自立門戶
    重慶酸辣粉起源于霧都重慶,有300多年的歷史是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色。紅湯薯粉是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身,夏季吃開胃。享有“天下第1粉”之美譽(yù),一年四季都可經(jīng)營(yíng)。重慶酸辣粉于2004年在深圳一經(jīng)推
    2019-05-29

  • 灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙

    灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙
    灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙?jiān)绮推鋵?shí)是生活中非常重要的一餐,如果不吃就會(huì)影響上午學(xué)習(xí)和工作的質(zhì)量,而很多人由于睡得比較晚,早晨常常起不來(lái),所以索性不吃了。但是有孩子的家庭,就不能將就了。只能去外面的早點(diǎn)攤?cè)ベI
    2019-05-29

  • 分享四款家常面食的做法,簡(jiǎn)單易做,真的不要太好吃!

    分享四款家常面食的做法,簡(jiǎn)單易做,真的不要太好吃!
    分享四款家常面食的做法,簡(jiǎn)單易做,真的不要太好吃!   說(shuō)到面食呢,然而大家應(yīng)該也很熟悉了吧,特別是我們的北方人真的是以面食為生的,今天的小編和大家分享4款家常面食的簡(jiǎn)單做法真的是做法超級(jí)的簡(jiǎn)單,也是非常好吃的,好
    2019-05-29

  • 水餃培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣皮薄鮮嫩美味不已

    水餃培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣皮薄鮮嫩美味不已
       在四川省,水餃做為一種特色小吃,因而陷料要用肉制做,制做也說(shuō)道得多,加上珍品的好湯和調(diào)味品,相互之間填補(bǔ),相輔相成。之前,成都市賣水餃的攤店至少,至少以“鐘水餃”更為知名,它是以其水餃薄皮、餡嫩、味美之故。
    2019-05-28

  • 成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法

    成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法
    成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法    冷鍋魚,源于四川宜賓、瀘州長(zhǎng)江邊漁民的“片片魚”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生,但卻并沒有在那里成長(zhǎng)壯大,后來(lái)被引進(jìn)到重慶,也沒有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后,才得到了巨
    2019-05-27

  • 正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!

    正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!
    正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!在四川,大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名,對(duì)于經(jīng)常出差的四川人來(lái)說(shuō)毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點(diǎn)的菜,吃起來(lái)開胃送飯,既然是同行,不管做的好
    2019-05-27

  • 四川小吃培訓(xùn)哪個(gè)好?蜀味緣味道一流愛不釋口

    四川小吃培訓(xùn)哪個(gè)好?蜀味緣味道一流愛不釋口
     如今馬上端午節(jié)也快要到了,說(shuō)明2019年也快要過(guò)一半了。你還記得當(dāng)初年初時(shí)候許下的雄心壯志,當(dāng)初想要實(shí)現(xiàn)的抱負(fù),開始做出的打算都開始行動(dòng)了嗎?我相信很多人都會(huì)異口同聲的說(shuō)道NO,是啊古人說(shuō)得好:”紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行”,沒
    2019-05-26

  • 學(xué)火鍋技術(shù)哪家正宗?鮮香味美更快致富

    學(xué)火鍋技術(shù)哪家正宗?鮮香味美更快致富
      火鍋是一種以烹調(diào)師熬制湯料,原料初步加工之后,將火鍋、火爐、原料、味碟同時(shí),點(diǎn)燃爐火,鍋中鼎沸,食者選料入鍋,自燙而食的一種飲食方法。制作技術(shù),重在制鹵,濃淡輕重、咸、甜、麻、辣、香、全在烹調(diào)師掌握,其微妙處,難
    2019-05-25

推薦項(xiàng)目
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老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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