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  • 面食制作技術(shù)

    面食制作技術(shù)
    面食制作技術(shù)面食,用面粉制作的食品的總稱。面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失也有所不同。面食的制作技術(shù)一般有三步。一是:攪拌,混合。攪拌的幾個(gè)特殊名詞與動(dòng)作包括:1.起泡:
    2018-11-27

  • 又香又軟的包子是怎樣做的 學(xué)會(huì)這幾個(gè)過(guò)程就好

    又香又軟的包子是怎樣做的 學(xué)會(huì)這幾個(gè)過(guò)程就好
    又香又軟的包子是怎樣做的 學(xué)會(huì)這幾個(gè)過(guò)程就好     最近早上太冷了,所以人也變懶了,良久都沒有起來(lái)煮早餐了。我將全家人的早餐換成了豆?jié){,然后下樓去早餐店里買幾個(gè)包子來(lái)搭配著吃。一杯豆?jié){一個(gè)包子,我覺得比一般的早
    2018-11-27

  • 如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區(qū)別

    如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區(qū)別
    如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區(qū)別    牛肉火鍋與冒菜可謂是當(dāng)今餐飲熱門項(xiàng)目,吸引眾多投資者加盟,無(wú)數(shù)家品牌鼎足而立,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。牛肉火鍋聞名已久,而冒菜在近年異常火爆,牛肉火鍋是大家一起圍著一起品嘗,而冒菜簡(jiǎn)
    2018-11-23

  • 冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康

    冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康
    冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康 寒冷的冬天,很多人都喜歡燙火鍋,美味又能暖身,一舉多得!但是火鍋怎么吃才健康呢?別急,下面就來(lái)告訴你冬天燙火鍋的正確姿勢(shì),希望對(duì)你有幫助哦…… 一、 火鍋涮食一定要將食材煮熟  許多
    2018-11-23

  • 冒菜加盟前你需要知道這三點(diǎn)

    冒菜加盟前你需要知道這三點(diǎn)
    冒菜加盟前你需要知道這三點(diǎn)    餐飲創(chuàng)業(yè),選擇冒菜店加盟算得上是一個(gè)捷徑,選擇一個(gè)成熟的冒菜加盟品牌,有現(xiàn)成的市場(chǎng)需求,也有成功的直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,還有市場(chǎng)導(dǎo)師帶店開業(yè)指導(dǎo)。    不過(guò)真正開始選擇加
    2018-11-21

  • 冬天怎么吃火鍋更安全?吃飯前別做這幾件事

    冬天怎么吃火鍋更安全?吃飯前別做這幾件事
    冬天怎么吃火鍋更安全?吃飯前別做這幾件事     冬天最大的氣候特點(diǎn)就是冷,但對(duì)付冷吃貨們也有好辦法,那就是隔三差五的吃頓火鍋暖和暖和。可提醒大家的是,吃火鍋也是有講究的,今天就和大家說(shuō)說(shuō)如何在冬天里,吃健康的火
    2018-11-21

  • 面食如此做才簡(jiǎn)單,不發(fā)面、不用煮,比饅頭好吃,比花卷有嚼勁

    面食如此做才簡(jiǎn)單,不發(fā)面、不用煮,比饅頭好吃,比花卷有嚼勁
    面食如此做才簡(jiǎn)單,不發(fā)面、不用煮,比饅頭好吃,比花卷有嚼勁花卷是一種古老的漢族面食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。花卷營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡(jiǎn)單。雖然愛上美食已經(jīng)有一些年頭了,但很少做饅頭花卷這樣的中式面食,這段
    2018-11-19

  • 冬天開始涮火鍋,但你吃的肥牛羊是真的嗎辨別技能還是要學(xué)學(xué)

    冬天開始涮火鍋,但你吃的肥牛羊是真的嗎辨別技能還是要學(xué)學(xué)
    冬天開始涮火鍋,但你吃的肥牛羊是真的嗎辨別技能還是要學(xué)學(xué)     穿在身上的毛衣秋褲告訴我們,涼爽的秋天馬上就要離我們遠(yuǎn)去,寒冷的冬天也正在離我們?cè)絹?lái)越近。在冬天這個(gè)季節(jié)里,吃火鍋絕對(duì)算得上是一個(gè)重頭戲,火鍋不
    2018-11-19

  • 冒菜家常做法,麻辣爽口下飯,正宗夠味,配上米飯老香了

    冒菜家常做法,麻辣爽口下飯,正宗夠味,配上米飯老香了
    冒菜家常做法,麻辣爽口下飯,正宗夠味,配上米飯老香了正宗川味冒菜使用純正牛骨,老鴨熬制湯料作為底料。地道四川風(fēng)味。極力倡導(dǎo)健康養(yǎng)生骨湯冒菜,本品牌承諾絕不使用混合調(diào)料作為湯底!絕不使用二次用油,這樣蔡夠味,夠正,夠地道。
    2018-11-19

  • 每天早餐吃一顆“煮雞蛋”,可能會(huì)帶給身體帶來(lái)3個(gè)好“變化”

    每天早餐吃一顆“煮雞蛋”,可能會(huì)帶給身體帶來(lái)3個(gè)好“變化”
    每天早餐吃一顆“煮雞蛋”,可能會(huì)帶給身體帶來(lái)3個(gè)好“變化”   平時(shí)我們常說(shuō),一日之計(jì)在于晨,早餐在我們一天當(dāng)中起著至關(guān)重要的作用,在吃早餐的時(shí)候一定要選擇一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,這樣才能讓我們一天的工作和生活都
    2018-11-16

  • 成都冒菜與麻辣燙的區(qū)別你知道多少

    成都冒菜與麻辣燙的區(qū)別你知道多少
    成都冒菜與麻辣燙的區(qū)別你知道多少    你吃過(guò)成都的冒菜嗎?你吃過(guò)成都的麻辣燙嗎?他們同為美食小吃,又有著什幺樣的區(qū)別呢?小編本是土生土長(zhǎng)的成都人,對(duì)于冒菜與麻辣燙的區(qū)別自然是非常的清楚,但是如果對(duì)于他們的容易混淆,那
    2018-11-16

  • 鍋巴肉片簡(jiǎn)單又好吃,讓你愛上這樣一道獨(dú)特味道的美食

    鍋巴肉片簡(jiǎn)單又好吃,讓你愛上這樣一道獨(dú)特味道的美食
    鍋巴肉片簡(jiǎn)單又好吃,讓你愛上這樣一道獨(dú)特味道的美食    鍋巴肉片非常的好吃,屬于道家常菜。味道濃香,而且肉片爽滑鍋巴又特別的酥脆。酸酸甜甜的味道更是在餐桌上是一道誘人的佳肴。    能夠充分展現(xiàn)了川菜的博大
    2018-11-14

推薦項(xiàng)目
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